TIM MẠCH NHỮNG ĐIỀU CẦN BIẾT.
Trong những năm gần đây, bệnh lý tăng huyết áp đang được trẻ hóa với rất nhiều đối tượng đang còn trong độ tuổi lao động. Tỉ lệ tăng huyết áp của những người từ 25 tuổi trở lên ở Việt Nam đã là 47%. Thế nhưng đến nay vẫn còn nhiều người thờ ơ, chủ quan với sức khỏe tim mạch của chính mình.
“GS.TS Nguyễn Lân Việt – Chủ tịch Hội Tim mạch Việt Nam nhấn mạnh, trong các bệnh lý thì bệnh lý tim mạch có thể phòng ngừa được. Bởi ngoài những nguyên nhân mắc bệnh do tuổi cao, yếu tố di truyền, chủng tộc không thay đổi được thì nhiều nguyên nhân khác lại có thể kiểm soát.” – Báo LAO ĐỘNG đăng ngày: 13/10/2018
NHỮNG NGUYÊN NHÂN CHÍNH DẪN ĐẾN NGUY CƠ BỊ BỆNH TIM
Trong cuộc sống có nhiều thói quen là nguyên nhân chính dẫn đến nguy cơ bị bệnh tim mạch:
– Ít hoạt động thể lực làm tăng khả năng xuất hiện bệnh tật như bệnh động mạch vành,bệnh tăng huyết áp…
– Thừa cân là yếu tố nguy cơ mắc bệnh đái tháo đường , tăng huyết áp, bệnh động mạch vành. Bạn cần duy trì cân nặng ở mức hợp lý .(BMI dao động trong khoảng 18-23 là mức cân nặng hợp lý cần có)
*Công thức tính BMI=cân nặng (kg) / chiều cao2 (m)
– Các căng thẳng trong cuộc sống, các stress tâm lý đều được chứng minh làm tăng nguy cơ mắc các bệnh lý tim mạch .
– Hút thuốc lá là thói quen làm tăng nguy cơ mắc bệnh lý động mạch vành ,tăng huyết áp, bệnh động mạch ngoại biên …
– Tăng cholesterol máu làm thúc đẩy quá trình xơ vữa động mạch, nó là yếu tố làm tăng khả năng mắc bệnh tăng huyết áp, bệnh lý động mạch cảnh, động mạch chủ, động mạch vành…
– Tăng huyết áp là yếu tố nguy cơ làm xuất hiện và tiến triển bệnh lý động mạch vành, bệnh động mạch ngoại biên…bạn cần điều trị tăng huyết áp theo phác đồ của bác sỹ tim mạch để làm giảm nguy cơ tiến triển bệnh lý tim mạch.
– Đái tháo đường: bệnh này là yếu tố nguy cơ rất mạnh dẫn đến mắc các bệnh lý tim mạch như bệnh lý động mạch vành, bệnh động mạch cảnh và bệnh động mạch ngoại biên … Nếu bạn bị đái tháo đường, bạn cần tuân thủ điều trị bệnh và điều chỉnh chế độ ăn này nghiêm ngặt để tránh biến chứng tim mạch.(ăn rau luộc trước sau đó ăn cơm và thức ăn vừa đủ,không nên ăn đồ chiên rán chế biến sẵn…)
THÓI QUEN ĂN UỐNG NHƯ THẾ NÀO KHIẾN BỆNH TIM TRẦM TRỌNG HƠN.
- Hút thuốc lá là yếu tố nguy cơ hàng đầu dẫn đến bệnh lý tim mạch, các nguy cơ này tăng lên tỉ lệ thuận với khối lượng bạn hút thuốc và thời gian bạn hút thuốc. Nếu bạn muốn có một trái tim khỏe mạnh hơn hãy từ bỏ thói quen hút thuốc ngay lập tức.
- Khói thuốc có rất nhiều chất độc như nicotin, hắc ín, formaldehyt, cyanid,… Hút thuốc lá không những làm tăng nguy cơ mắc bệnh lý tim mạch, đột quỵ, ung thư mà còn làm tăng nguy cơ mắc bệnh lý răng miệng, bệnh lý đường ruột, …
- Ăn nhiều đồ chiên rán, chế biến sẵn,các thực phẩm chứa nhiều muối ( làm tăng lượng axit béo no và muối trong cơ thể) là một trong những nguyên nhân dẫn đến bệnh tim mạch, cao huyết áp, rối loạn chuyển hóa.
- Theo nguyên tắc dinh dưỡng , người bình thường được khuyến cáo dùng 6g muối / 24 giờ
- Mì chính, hạt nêm đều là muối nên được khuyến cáo giảm mì chính, hạt nêm .
- Khi đun lâu ở nhiệt độ cao, các axit béo không no sẽ bị oxy hóa làm mất tác dụng có ích, đồng thời các liên kết kép trong axit này cũng bị bẻ gãy tạo thành các sản phẩm trung gian như peroxit aldehyt có hại đối với cơ thể
- Uống nhiều rượu bia sẽ làm giảm lượng chất béo tốt cho cơ thể như HDL và làm tăng chất béo xấu như Triglyceride, tăng nguy cơ rủi ro xơ vữa động mạch dẫn đến hậu quả tim mạch, tai biến mạch máu não.
CHẾ ĐỘ DINH DƯỠNG HỢP LÝ ĐỂ GIẢM NGUY CƠ MẮC BỆNH TIM.
Một số điểm cần lưu ý trong chế độ ăn phù hợp với sức khỏe tim mạch:
- Chế độ ăn giảm muối giúp giảm và kiểm soát tăng huyết áp.(dưới 6g muối/24 giờ, muối ,mì chính ,hạt nêm đều được tính là muối).
- Thiếu Kali làm ảnh hưởng tới huyết áp, gây rối loạn nhịp tim,. Chế độ ăn bổ sung Kali giúp kiểm soát huyết áp hiệu quả hơn. Các thức ăn giàu Kali gồm chuối, cam, lê, khoai tây, …
- Ăn nhiều rau, trái cây, ngũ cốc,…(bổ xung các loại Vitamin nhóm B và C..)
- Tránh thức ăn chế biến sẵn.( có nhiều muối,dầu mỡ chiên rán ở nhiệt độ cao làm gãy các nối đôi tạo thành các axit béo no ảnh hưởng đến cơ thể)
- Hạn chế thịt và mỡ động vật, các loại thịt đỏ, thịt heo.
- Tránh thức ăn nhiều đường.
- Bổ sung vitamin K2, vitamin D3 ( tắm nắng vào sáng sớm giúp cơ thể hấp thu được nhiều vitamin D3),omega3(có nhiều trong cá)…
Chế độ ăn uống hợp lý là yếu tố quan trọng trong phòng tránh xơ vữa động mạch. Cùng với chế độ ăn uống hợp lý, tập thể dục thể thao làm cho con người giảm được các chất sinh năng lượng dư thừa, giảm bệnh tăng huyết áp, bệnh tim mạch…( khuyến khích tập thể dục 30 phút/ngày, 4-5 ngày/tuần).
